Els boscos del Montnegre es preparen per a l’estiu

L’Associació de Propietaris ja ha realitzat els treballs forestals de prevenció d’incendis Els cinc municipis de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera formen part de la llista de municipis amb alt risc d’incendi forestal que el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya ha publicat per a aquest estiu 2022. […]
#AgendaEABT: Setmana de la Natura

Gaudeix de més de 20 activitats per a tots els gustos i públics que s’han organitzat dins l’EABT! La Setmana de la Natura se celebra a Catalunya entre el 22 de maig i el 5 de juny amb més de 300 activitats arreu del territori d’accés lliure i gratuït, organitzades per diferents associacions, fundacions, ajuntaments, […]
Dia Mundial de les Abelles: els pol·linitzadors dels nostres conreus

La presència d’abelles a l’entorn és un indicador per garantir la seguretat alimentària Les abelles, així com altres pol·linitzadors naturals són cada cop més amenaçats per l’activitat humana (com la pol·lució de l’aire) i la presència d’espècies invasores (com la vespa asiàtica), tot i que són imprescindibles per a la nostra supervivència. Cercant el pol·len, […]
Control biològic de plagues: una solució respectuosa amb el medi ambient

La federació Selmar treballa per garantir la salut vegetal als conreus de manera natural Una bona salut vegetal pot ajudar a reduir la fam i la pobresa al món, així com protegir la biodiversitat i el medi ambient i potenciar el desenvolupament econòmic: aquestes són les claus del Dia Internacional de la Sanitat Vegetal (12 […]
Espigoladors: una segona oportunitat per a cada collita

Recuperar una activitat mil·lenària per lluitar contra el malbaratament alimentari i garantir el dret a l’alimentació saludable Un terç dels aliments produïts per al consum humà es malbaraten en algun punt entre el camp i la taula, segons dades de l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO). Només a la Unió […]
Pastura extensiva de xais: carn de qualitat de l’EABT

En Jordi Sarabia pastura els seus gairebé 300 xais pels camps i boscos de Blanes, Malgrat de Mar i Palafolls, i ho fa des de fa setze anys. Es tracta d’un sistema de ramaderia extensiva que aporta beneficis a l’ecosistema, impulsa l’ofici de pastor i produeix una carn més gustosa i de major qualitat nutricional.
Alcarràs: una història de pagesia, tradició i família

L’avi ha deixat de parlar però, ningú no sap per què. Com cada estiu, a Alcarràs, un poble del Segrià més rural, la família Solé cultiva la seva gran extensió de presseguers. Després de vuitanta anys treballant les mateixes terres, la família es reuneix per a fer la última collita.
Temporada de maduixes: la dolçor del Maresme

Maduixes.
Faves i pèsols: les delícies de la temporada

Preparació dels pèsols del Maresme per cuinar.