L’EABT engega un estudi per millorar l’eficiència del sistema de reg i drenatge
L’objectiu és garantir la resiliència del sistema hídirc i la producció d’aliments ara i en el futur Durant 2023 es realitzarà un estudi cartogràfic per analitzar l’estat de les xarxes de reg i drenatge de l’Espai Agrari Baixa Tordera. L’objectiu és conèixer millor aquest sistema per a millorar-ne l’eficàcia i, en previsió de les inclemències […]
Recepta: El brou de verdures definitiu
Un sopar deliciós, vegà i baix en greixos! Una cosa tan senzilla com un bon brou casolà és un dels millors detalls per acabar el dia amb un sopar deliciós i confortable. La recepta que us portem avui és la versió més saborosa que coneixem del brou de verdures, una opció vegana i menys greixosa […]
Una ramaderia com la que feien els avis i àvies de Tordera
Mas Freixes: Ramaderia extensiva ecològica i de venda directa de vedella llemosina Mas Freixes, la ramaderia de Jordi Torres a Tordera, és una ramaderia com les de tota la vida: el ramat de 30 vaques llemosines pastura lliurement pels camps, prats i boscos de la finca, on neixen les vedelles, que s’alimenten exclusivament de la […]
Papallones a l’EABT: “En una horta ecològica trobem més de 20 espècies diferents”, David Alonso, investigador al CEAB
L’objectiu és conèixer com afecta l’ús del sòl i el canvi climàtic a la diversitat de papallones L’Horta Pla de Munt, a Palafolls, és un dels més de 150 punts arreu de Catalunya on es realitzen monitoratges de les poblacions de papallones dins el marc del projecte Catalan Butterfly Monitoring Scheme, dirigit per l’investigador Constantí […]
Producte de temporada: Per què la coliflor és essencial a la nostra dieta?
De les seves qualitats nutricionals hi destaquen els alts continguts en vitamina C i potassi 100 grams de coliflor contenen: Calories: 27 kcal Hidrats de carboni: 3,1 g Proteïnes: 2,2 g Greixos: 0,2 g Fibra: 2,1 g Aigua: 92,4 g Vitamina C: 67 mg Potassi: 350 mg La coliflor és una hortalissa provinent d’Orient Pròxim, […]
L’EABT signa la constitució del seu Ens Gestor
Francesc Alemany, alcalde de Palafolls, en serà el president durant el primer any Els cinc municipis impulsors de l’Espai Agrari Baixa Tordera i les tres cooperatives agràries (La Conca de la Tordera, Progrés Garbí i Agrària la Baixa Tordera) es van reunir a l’ajuntament de Palafolls el passat 21 d’octubre per a signar la constitució […]
La Cooperativa la Conca de la Tordera inaugura La Botiga i comença a organitzar tallers
A l’antic Sindicat també s’hi ha celebrat la Castanyada Després de gairebé cinc mesos en funcionament, la Cooperativa Agrària de la Conca de la Tordera de Palafolls va celebrar la reinauguració de La Botiga els passats 14 i 15 d’octubre. L’acte institucional va comptar amb la presència de Francesc Alemany, alcalde de Palafolls, i Aleix […]
La Marató d’Espigoladors recull 949 kg d’hortalisses en un dia a l’EABT
La jornada pretenia visibilitzar les pèrdues alimentàries del sector primari La II Marató #JoEspigolo, organitzada per la Fundació Espigoladors, va recollir 949 kg d’hortalisses a l’Espai Agrari Baixa Tordera. Aquest esdeveniment es va celebrar el passat 16 d’octubre simultàniament a tres punts de Catalunya: el Parc Agrari del Baix Llobregat, el Camp de Tarragona i […]