La implementació de marges florals ha permès la reducció d’insecticides fins a un 29%
La implementació de marges florals, especialment amb calèndules, ha permès controlar les plagues de manera biològica, fomentant la biodiversitat i reduint l’ús de químics en els cultius de la Baixa Tordera. Entrevista a Jordi Ariño, responsable de la Federació Selmar Què va motivar la Federació Selmar a implementar marges florals per al control de plagues […]
Cal Cosinet: De la terra a la brasa
En Jordi i la Marta són l’ànima de Cal Cosinet, un restaurant on podràs tastar els productes de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera! Descendents d’hostalers, es van conèixer treballant darrere la barra i així vam començar dues històries: la seva i la de Cal Cosinet. Aquesta braseria, que va restar tancada durant anys, va […]
Què trobem ara al camp? Una visita a l’Horta Soms
Hem pogut visitar en Jaume Soms de l’Horta Soms per conèixer de primera mà quins són els productes que estan cultivant actualment i quins seran els protagonistes dels pròxims mesos. L’Horta Soms és una empresa familiar amb tres generacions dedicades al cultiu d’horta. Situats al Pla de Grau de Malgrat de Mar, un territori privilegiat […]