Un cap de setmana per apropar la pagesia local i els productes de proximitat al gran públic
Els dies 12 i 13 d’abril, l’Espai Agrari de la Baixa Tordera va ser present a la 48a edició de la Fira Mercat del Ram de Tordera, una cita emblemàtica dedicada al sector primari. La seva participació va servir per donar visibilitat a la pagesia local, mostrar la qualitat dels productes que es cultiven al territori i acostar la realitat del món agrari a la ciutadania.
Durant el cap de setmana, es van organitzar diferents activitats dins la programació oficial de la fira. Entre les més destacades, els tallers de Show Cooking van posar en valor els aliments de proximitat i de temporada a través de receptes cuinades en directe. També va tenir molt bona acollida la proposta familiar del Petit Xef, una activitat lúdica i educativa per a la mainada que va convertir la cuina en una festa participativa.
La participació de l’Espai Agrari es va emmarcar dins de l’Espai Terra, un espai dedicat al sector agrari que va servir per dignificar la feina de la pagesia i posar en valor el producte local. Va ser una oportunitat per explicar el projecte de l’Espai Agrari i apropar la seva tasca a un públic ampli i divers.
Amb aquesta presència, es referma el compromís de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera per seguir fomentant el consum responsable, l’agricultura de proximitat i el reconeixement de les persones que fan possible que el territori continuï viu i productiu.