Cirera

Categoria: Fruita dolça

La cirera, dolça i carnosa, és una de les fuites de l’estiu per excel·lència. Pren el seu nom de la colònia grega Kerasus, entre la Mar Negra i la Mar Càspia, i va arribar a casa nostra a través dels romans. Madura des de finals de primavera fins a principis d’estiu en un període molt curt de recol·lecció en comparació amb altres arbres fruiters.

Conté diversos antioxidants i vitamines, així que contribueix a mantenir unes articulacions sanes i a millorar la circulació. La cirera, per la seva versatilitat, forma part tant de guisats com de pastissos i la podem trobar en un gran nombre de varietats.

Com es cull

Impulsat pels municipis:

Tordera
Palafolls
Malgrat de Mar
Santa Susanna
Blanes

Amb el suport de:

2022

Copyright Espai Agrari Baixa Tordera. Política de protecció de dades. Avís Legal. Cookies.