El tomàquet del pebrot, també anomenat bitxo de Girona, cornut o banyut, té una forma allargada distintiva. A nivell de gust presenta baixa acidesa i té una textura menys sucosa que altres varietats, és carnós i amb poca llavor. Es pot menjar cru amb un bon raig d’oli d’oliva i una mica de sal. Quan és molt madur també el podem utilitzar per fer salses.
