El 1952 la meva esposa Àngela Barrera i jo mateix, pagesos i ramaders de Fogars de Tordera, vam fundar la Carnisseria Xarcuteria Can Freixas al carrer Sant Ramón de Tordera: una empresa familiar dedicada a la venda de carns i l’elaboració d’embotits. Així doncs, a Can Freixas fa més de seixanta anys i tres generacions que donem continuïtat al saber fer tradicional après de pares i avis. Avui la constant actualització de les instal·lacions ens permet preservar, intacte, la qualitat de les carns i embotits.
