Com a casa enlloc. Després de treballar a llocs com Hong Kong, Filipines o el Carib, el 2021 vaig tornar al poble, al barri, per obrir el meu propi restaurant.
Tota la vida, la meva àvia i la meva mare m’han sabut transmetre uns valors familiars i gastronòmics molt forts. Em van ensenyar a conèixer el producte i a apreciar-lo, uns valors que formen part de la família i que durant 10 anys hem aplicat en allò que va ser el restaurant familiar, de la mateixa manera que avui els aplico a Cal Mut.
